1、做法一：准备材料。糯米250克，红豆沙250克，桂花蜂蜜1勺。糯米洗干净后，用清水浸泡30分钟左右；将泡好的糯米放入电饭锅中，加入清水至水量刚好没过糯米；利用常规大米的一键功能制作糯米，

2、煮好后，打开锅盖搅拌，驱散热气；取一个方形模具，剪出大小合适的烤纸，铺好；底部铺一层糯米，压实；铺一层豆沙，压实；铺一层糯米和红豆沙，直到容器被盖住；将容器放入蒸锅中，

(相关资料图)

3、煮沸后，用中火蒸10分钟；蒸熟，取出，密封在容器中，冷却，完全冷却，从容器中取出；在刀里蘸一点水，然后切开。

4、做法二：准备材料。热水适量，白糖20g，玉米淀粉60g，糯米粉200g，红豆沙适量，桂花适量。

5、将糯米粉和玉米淀粉在小锅中混合；将白糖加入60度左右的热水中搅拌至融化；将糖水倒入面粉中搅拌；揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜，防止表面干燥；红豆沙分15克，汤圆分30克，

6、分别四舍五入；蒸锅里铺上小粽子叶，表面抹上少许植物油；汤圆用豆沙包裹，用虎口合拢；收口揉捏后再圆；收口揉捏后再圆；选择50克月饼模具，压出花纹；轻轻推出饼体；完成后，将其放入蒸笼中，

7、大火蒸8到10分钟，装盘，淋上少许桂花即可。

8、做法三：准备材料。糯米200克，花生50克，黑芝麻10克，红枣15枚。花生、红枣洗净；糯米用水浸泡3小时后沥干水分；将红枣和糯米分两层放入蒸锅蒸30分钟；在蒸糯米和红枣的同时，先用小火把黑芝麻炒熟。

9、放在一边；锅中加入少许油，继续小火煸炒花生；取出红枣，糯米加水，搅拌均匀，蒸30分钟；将冷却后的花生放入保鲜袋中；将保鲜膜折在花生上，用擀面杖将花生碾碎；红枣去核，切碎备用；糯米蒸熟，稍凉，

10、取一个可以定型的容器，用稀油刷容器防止粘，先放一层糯米；然后放一层红枣，再放一层糯米，压实，把糯米糕倒着切在案板上，然后均匀撒上花生，最后用黑芝麻装饰上面。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。